Die Farbe auf dem Teller – Das Interview mit dem Punktekoch

Farben sind so gut wie überall anzutreffen, auch an Orten, an denen man beim Thema Farben nicht sofort denkt. Ein Maler hat ganz offensichtlich was mit Farben am Hut, auch an ein Friseur oder eine Modeberaterin denkt man bei diesem Thema sofort. Die Kombination von Farben und der Küche ist hingegen weniger geläufig und doch [...]

Rotes Thai Curry mit Pouletbrust

An einem hungrigen Samstagabend hegte eine meiner Freundinnen und ich den Wunsch, bei einem asiatischem Take Away aus der Nähe ein leckeres Thai Curry zu holen. Mit hungrigen Bäuchen machten wir uns auf den Weg zum Local. Doch als wir dort vor der Tür standen und sich der Türhebel beim drücken kaum rührte, bemerkten wir [...]

Für natürliche Schleckmäuler- Holunderblütensirup selber machen

In der Wiese liegen, die Wolken beobachten und einen leckeren Holunderblütensirup schlürfen- das wär's jetzt. Doch während dem ich so ganz ohne feinen Sirup in der Wiese liege und herüber zum Holunderstrauch, der mitten in unserem Ponyauslauf steht, blicke, schleichen sich schon mal die Gedanken ein: wie viel Aufwand es wohl wäre, so einen erfrischenden [...]